后勤保障車(chē)專(zhuān)業(yè)廠可移動(dòng)飲食保障車(chē)交付后部隊(duì)官兵使用中。完全滿(mǎn)足200人以上就餐。部隊(duì)官兵承擔(dān)各類(lèi)應(yīng)急救援任務(wù)外，還擔(dān)負(fù)著周邊縣區(qū)急、難、險(xiǎn)、重等應(yīng)急救援任務(wù)。特別是地震、山體滑坡和泥石流等重大救援工作，由于參戰(zhàn)人員多、時(shí)間長(zhǎng)、強(qiáng)度高、消耗大，對(duì)部隊(duì)?wèi)?zhàn)勤保障能力建設(shè)提出了較高要求，保障工作是否得力直接影響到了整個(gè)應(yīng)急救援工作的成敗。

該車(chē)是利用東風(fēng)車(chē)改裝而成，適應(yīng)于我縣城市、鄉(xiāng)村、山區(qū)等各種地域，具有較強(qiáng)的越野性能，符合復(fù)雜環(huán)境下的野外作戰(zhàn)需要，并能根據(jù)地域的不同、部隊(duì)人員情況不同、火情不同和氣候不同提供靈活多變的后勤保障模式，具有快速、機(jī)動(dòng)、方便靈活的特點(diǎn)。該車(chē)具有烹飪、提供熱水、運(yùn)送加熱菜品等功能；同時(shí)配有抽油煙機(jī)系統(tǒng)用來(lái)進(jìn)行車(chē)內(nèi)煙氣的排放，隨時(shí)保持車(chē)內(nèi)空氣清新；車(chē)廂內(nèi)操作間全部采用不銹鋼進(jìn)行包制；車(chē)內(nèi)配備有封閉燃燒式燃油節(jié)能鍋、灶、切菜機(jī)、冰柜等炊事保障設(shè)備，可在1小時(shí)內(nèi)同時(shí)滿(mǎn)足上百人的飲食和飲水供給，并可在行車(chē)途中完成煮飯、燉菜、燒水等工作，有效提高保障效率。